食品安全动态
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2026
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成立健全学校食物平安全过程办理
卫健部分加强学生餐养分、质量指点监测。二是强化“阳光加工车间”。结合交通运输等部分成立运输环节协同监管机制,通过“互联网+明厨亮灶”和智能设备实现学校食堂全方位、多角度监管。六是抓实“阳光盒饭轨制”。各部分依职责加强“校园餐”食材集采配送企业监管,三是搭建“阳光畅通系统”。丰硕食材供应,市场监管部分督促“校园餐”食物出产企业严酷落实食物平安从体义务,强化全过程节制,鞭策冷链物流取出产、加工、畅通融合成长,指点成立健全通明采购法则和监视机制。五是实施“阳光食堂轨制”。成立健全学校食物平安全过程办理轨制,
加大日常监视查抄和抽检力度,不变5万亩以上蔬菜保供,守牢校园食物平安底线。教育部分指点学校做好校外供餐企业投标采购工做,严打各类违法行为,指导成立不变畜禽供应。峻厉冲击违法行为。